餐桌上的人妻料理*酒香燉雞。 在這進入秋天的涼爽季節,最適合暖暖的酒香料理 提前來暖暖身子。 對了~老薑可別浪費,盛上一碗白飯淋上少許醬汁 夾上一塊老薑再來一塊雞肉,一口雞肉搭上一口吸...

餐桌上的人妻料理*酒香燉雞。


餐桌上的人妻料理
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在這進入秋天的涼爽季節,最適合暖暖的酒香料理

提前來暖暖身子。

對了~老薑可別浪費,盛上一碗白飯淋上少許醬汁

夾上一塊老薑再來一塊雞肉,一口雞肉搭上一口吸附

湯汁的老薑 是很下飯的呢~~

趕緊來試看看這換季的暖身料理喔~~

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
四塊
半隻
一瓶
一湯匙
少許
  • 1
    雞肉洗淨燙過備用
  • 2
    老薑洗淨拍碎備用
  • 3
    雞肉放入鍋中,老薑依序加入
  • 4
    倒入米酒,米酒量淹過雞肉既可
  • 5
    再加入醬油一湯匙調色用
  • 6
    電鍋外一杯水就可以蓋上鍋蓋燉雞囉~~ 等待電鍋按鈕跳至保溫鈕後,就可以來試看看味道是否適中, 若太淡再少鹽加入調味攪拌均勻,不管是否有調味, 依舊還需要再電鍋再悶煮10分鐘就可以起鍋完成囉~~!!
2018/10/02 發表 664 瀏覽
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