Tracy Chia 5 食譜 5 粉絲 追蹤 秋葵糖醋里肌 描述 簡單的料理,兼顧蔬菜與肉類平衡 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋葵 一份 豬里肌肉片 六片 雞蛋 二個 洋蔥 半顆 鳳梨 少量 糖 一湯匙 白醋 一湯池 米酒 一湯匙 番茄醬 二湯匙 醃料 醬油 一湯匙 玉米粉 少量 沙拉油 少許 蛋液 1/4顆 步驟 里肌肉片使用醃料抓醃一下備用;糖、白醋、米酒、番茄醬調好成糖醋醬備用。秋葵燙熟擺盤一圈。 雞蛋打散鍋中加少許沙拉油炒熟盛出,洋蔥切小塊入鍋中炒至透明盛起來。 醃好的里肌肉煎熟,倒入糖醋醬煮一下加入炒透的洋蔥及鳳梨拌炒收汁盛起來,最後把炒熟的蛋鋪上去就完成 1,776 瀏覽 2018/10/01 發表