唰陽若土豆

馬鈴薯和紅蘿蔔洗淨削皮，削皮後洗淨瀝乾切大丁，唰陽若解凍切厚片備 用。

少許油下鍋，放紅蘿蔔中小火炒香， 續放馬鈴薯炒香，加水淹過食材悶煮 ，滾後轉小火續悶一會，掀蓋加唰陽若續煮，悶至土豆變軟，加芥茉椒鹽粉拌勻煮一會入味，太淡再加少許鹽 即可😸