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Judy
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韭花肉絲

韭花肉絲

描述

其實我不太喜歡韭菜,原因是覺得好像不太好消化,
這也是快炒菜,反正就是擠破腦汁也想不出菜的時候亂亂炒一下,呵呵!

23 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先將韭菜花洗淨切段,紅蘿蔔去皮切絲備用。肉絲可以自己買梅花肉回來切,或者買現成的也行。

  • 起油鍋爆香肉絲,肉絲略泛白後加米酒嗆鍋。

  • 加入韭菜花和紅蘿蔔絲翻炒,加入五香粉和醬油拌炒至蔬菜熟、香味溢,關火盛盤。

小撇步

加五香粉是因為韭菜香氣重,肉味會被蓋掉,加一點可以增加味道。

1,092 瀏覽
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Judy 101 食譜 127 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

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