韭花肉絲 其實我不太喜歡韭菜,原因是覺得好像不太好消化, 這也是快炒菜,反正就是擠破腦汁也想不出菜的時候亂亂炒一下,呵呵!

韭花肉絲


Judy
81 食譜 23 粉絲
收藏 23 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

其實我不太喜歡韭菜,原因是覺得好像不太好消化,
這也是快炒菜,反正就是擠破腦汁也想不出菜的時候亂亂炒一下,呵呵!

份量
4 人份
食材
300g
半把
1/4或1/3根
1咪咪或1大匙
1咪咪或1/2匙
1 1/2大匙
  • 1
    先將韭菜花洗淨切段,紅蘿蔔去皮切絲備用。肉絲可以自己買梅花肉回來切,或者買現成的也行。
  • 2
    起油鍋爆香肉絲,肉絲略泛白後加米酒嗆鍋。
  • 3
    加入韭菜花和紅蘿蔔絲翻炒,加入五香粉和醬油拌炒至蔬菜熟、香味溢,關火盛盤。
小撇步

加五香粉是因為韭菜香氣重,肉味會被蓋掉,加一點可以增加味道。

2018/09/25 發表 367 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Judy
81 食譜 23 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒馬卡龍WMF快力鍋涼拌小黃瓜泡麵芋頭獅王洗碗精鮑魚便當蛋捲水波爐土豆舒肥機微波爐史雲生雞湯臭豆腐南瓜濃湯奇亞籽普格義大利麵醬秋葵芒果棉花糖火龍果Bosch廚師機蜂蜜素食3M真空保鮮盒檸檬奇異果壽司鳳梨枸杞芭樂百香果紅豆虎牌電子鍋冰淇淋鳳梨酥拉麵減肥餐鑄鐵鍋披薩早午餐迷迭香牛肉麵洛神花滷味飛利浦IH電子鍋燒肉水果