寶寶副食品~地瓜麵條

Carrie
19 食譜 92 粉絲

時間

120 分鐘

食材

3條

步驟

  • 將地瓜切塊加入食用水淹過
電鍋外鍋2杯水蒸煮

    將地瓜切塊加入食用水淹過 電鍋外鍋2杯水蒸煮

  • 地瓜放涼壓泥

    地瓜放涼壓泥

  • 加入適量麵粉搓揉成不黏手的麵團

    加入適量麵粉搓揉成不黏手的麵團

  • 用保鮮膜蓋住放置30分鐘至1小時

    用保鮮膜蓋住放置30分鐘至1小時

  • 麵團壓平切成條狀
邊壓平要邊加麵粉避免沾黏

    麵團壓平切成條狀 邊壓平要邊加麵粉避免沾黏

  • 完成✅
切完的麵條用麵粉抓一抓
可冷藏冷凍保存

    完成✅ 切完的麵條用麵粉抓一抓 可冷藏冷凍保存

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Carrie
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留言

共 4 則
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  • 請問麵粉要多少

  • 麗

    放的水要倒掉嗎?

    要哦,撈地瓜塊起來壓泥即可

  • 請問冷凍可以放多久?

    冷凍放一個月

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