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克姐廚房
4 食譜 6 粉絲

塔香蛤蜊

塔香蛤蜊
296 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 讓蛤蜊充分吐沙,水中加點鹽巴,至少吐半天以上

    讓蛤蜊充分吐沙,水中加點鹽巴,至少吐半天以上

  • 準備配料,薑、蒜、九層塔、蔥段

    準備配料,九層塔

  • 熱鍋先爆炒薑蒜,蛤蜊放入,加上3匙米酒後,蓋鍋蓋悶燒至約8成蛤蜊開了,放入蔥段九層塔再悶燒至全開即可

    熱鍋先爆炒,蛤蜊放入,加上3匙米酒後,蓋鍋蓋悶燒至約8成蛤蜊開了,放入九層塔再悶燒至全開即可

小撇步

一定要充分吐沙才會好吃

5,173 瀏覽
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克姐廚房 4 食譜 6 粉絲

雖然廚藝不好,但仍抱著對料理的熱情❤️💕💞💓💗💖 姐就是個吃貨😋😋😋

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