塔香蛤蜊 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
收藏 298 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100
份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
牛奶蛤蜊
1包
九層塔
些許
些許
些許
米酒
3匙
蔥段
些許
  • 1
    讓蛤蜊充分吐沙,水中加點鹽巴,至少吐半天以上
  • 2
    準備配料,薑、蒜、九層塔、蔥段
  • 3
    熱鍋先爆炒薑蒜,蛤蜊放入,加上3匙米酒後,蓋鍋蓋悶燒至約8成蛤蜊開了,放入蔥段九層塔再悶燒至全開即可
小撇步

一定要充分吐沙才會好吃

2018/09/23 發表 3,099 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣