不是蛋塔的蛋肉塔(烤肉網適用)

ching
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描述

這不是蛋塔,你確定沒有看錯,這是美味的蛋肉塔,很簡單的做法,卻能讓不吃飯的小朋友趨之若鶩的好料理,一份有蔬菜、有肉又有雞蛋的營養滿滿料理。

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥剝去外膜,圓切法取成洋蔥圈,厚度大約1.5cm。

    將洋蔥剝去外膜,圓切法取成洋蔥圈,厚度大約1.5cm。

  • 用薄豬肉片斜繞方式將洋蔥圈圍成一個肉圈。

    用薄豬肉片斜繞方式將洋蔥圈圍成一個肉圈。

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,將製作完成的洋蔥肉圈放入鍋中以中小火慢煎到雙面金黃。

    加熱平底鍋,倒入食用油,將製作完成的洋蔥肉圈放入鍋中以中小火慢煎到雙面金黃。

  • 將整顆蛋打入洋蔥肉圈內繼續煎熟。

    將整顆蛋打入洋蔥肉圈內繼續煎熟。

  • 將李錦記烤肉醬抹在肉和蛋面上調味。

    將李錦記烤肉醬抹在肉和蛋面上調味。

  • 美味上桌嘍!

    美味上桌嘍!

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ching
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共 1 則
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  • 劉瑞勤
    劉瑞勤

    如何應用在烤肉網上?

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