韓式泡菜炒飯一超簡單
描述
每回吃韓國烤肉時最期待的是那收尾的炒飯。
酸辣的泡菜、鹹香的海苔、彈Q的米飯、淡淡的麻油香，一口緊接著一口，直到盤子空了為止無法停手。
這次的食譜是從釜山一家小小的烤肉店學來的，經過兩次試驗後完美的複製了店裡的口味，原本猶豫是否要將這食譜放上來，但實在太美味又地道，希望與你們分享這令人滿足的燒肉店泡菜炒飯。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備食材。
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熱鍋，放入麻油與雞肉，炒熟。
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中火，炒至稍微有點濕濕的水份。
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放入白飯與鹽巴，炒勻。
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將飯鋪平，放入雞蛋。
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用飯將蛋包起來，放上海苔酥，小火，悶2分鐘左右。
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最後將蛋與海苔炒勻，盛盤，完成。
小撇步
自製泡菜食譜https://icook.tw/recipes/228691
涼拌豆芽食譜
https://icook.tw/recipes/263377*鹹味請依照個人口味自行調整。
