情侶便當#1泡菜炒牛肉
描述
泡菜炒牛肉
煎鮭魚
香鬆雞蛋捲
蒜炒空心菜
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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泡菜炒牛肉： 1.先醃牛肉，加入醃肉調味料，放十分鐘入味 2.把醃好的牛肉，放入炒鍋，炒大約六七分熟 3.加入泡菜和泡菜汁，拌炒後，就完成
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煎鮭魚腹排： 1.先將腹排的刺挑出 2.把鹽和胡椒粉均勻撒在魚排上 3.熱鍋，直接放入魚排煎至熟
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雞蛋捲： 1.打三個蛋，加入拌飯香鬆，混合均勻 2.熱鍋，倒油，多餘的油可用廚房紙巾吸收 3.先加入一層蛋液，底面熟後，即可捲起，反覆操作，直到蛋液用完 4.最後可將蛋捲靠鍋子邊，壓出比較方的形狀，完成
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蒜炒空心菜： 1.倒油熱鍋，加入蒜頭爆香 2.加入空心菜 3.等菜熟再加入適當鹽巴調味，即完成
