彩蔬湯8.

大黃瓜和紅蘿蔔洗淨削皮，削皮後洗淨瀝乾，切大段每段再切兩半，煮的時間會縮短省瓦斯。 玉米筍洗淨斜切大段備用。

深鍋放大黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍，加水淹過食材一些，用大火去悶煮，滾了以後轉小火，煮至半小時左右，差不多食材以軟，香味也出來，加鹽、白胡椒粉再悶煮入味，適味道即可🐸