冰桔茶

幼幼一番
95 食譜 276 粉絲

描述

以搖盪法製作冰桔茶。

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

裝飾物

步驟

  • 前置作業一覽。

    前置作業一覽。

  • 裝飾物區。

    裝飾物區。

  • 拿沖壺取熱水,洗手擦手,倒入些許熱水至可愛壺溫壺。

    拿沖壺取熱水,洗手擦手,倒入些許熱水至可愛壺溫壺。

  • 將溫壺的熱水倒掉,放入紅茶包,倒入熱水120ml泡茶。

    將溫壺的熱水倒掉,放入紅茶包,倒入熱水120ml泡茶。

  • 以榨汁器榨取金桔汁,倒入公杯。

  • 以壓汁器壓取檸檬汁,倒入公杯。

    以壓汁器壓取檸檬汁,倒入公杯。

  • 將泡好的茶湯倒入搖酒器。

    將泡好的茶湯倒入搖酒器。

  • 將搖酒器放入裝冰水的雪平鍋內,繼續攪拌茶湯,攪拌至搖酒器瓶身不燙手為止。

    將搖酒器放入裝冰水的雪平鍋內,繼續攪拌茶湯,攪拌至搖酒器瓶身不燙手為止。

  • 擦乾搖酒器瓶身。

  • 於搖酒器倒入冰塊至8分滿,再依序加入新鮮金桔汁、新鮮檸檬汁、柳橙汁、蜂蜜。

    於搖酒器倒入冰塊至8分滿,再依序加入新鮮金桔汁、新鮮檸檬汁、柳橙汁、蜂蜜。

  • 搖盪至搖酒器瓶身起霧。

  • 倒出調好的冰桔茶至柯林杯,並倒入冰塊使成品有8分滿,杯緣掛上檸檬角(單耳兔),插入吸管。

    倒出調好的冰桔茶至柯林杯,並倒入冰塊使成品有8分滿,杯緣掛上檸檬角(單耳兔),插入吸管。

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