蔬菜肉醬拌麵線 Yu Chen 1 食譜 1 粉絲 追蹤 48 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 利用現成的魯肉醬罐頭，加上簡單的食材，可以快速完成的料理，輕鬆解決一餐 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 麵線 1把 魯肉醬罐頭 半罐 高麗菜 隨意 紅蘿蔔 隨意 鹽巴 少許 蛋 一顆 沙拉油 少許 蒜頭 兩三顆 先把所有材料切好（高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭），準備一鍋水，水滾後放入麵線，待麵線燙過後，撈出備用 燙麵線期間，另起一炒鍋，加入少許沙拉油放蒜頭炒香，再加入高麗菜、紅蘿蔔拌炒，加些水悶（這裡可斟酌加鹽巴，因為麵線有鹹） 在炒鍋裡加上半罐魯肉醬（或是自家有肉燥也行），再把燙熟的麵線加進來拌炒，另外煎一顆蛋，完成後盛盤即可。 小撇步 🔺麵線因為本身有鹹，魯肉醬罐頭也是，所以鹽巴調味自行斟酌唷！ 2018/09/13 發表 1,844 瀏覽
