Lucy Kao 18 食譜 18 粉絲 追蹤 香噴噴☆茶油杏鮑菇菇雞拌麵線 描述 麵線小單調,來個香噴噴茶油雞吧♥ 好香啊~~~ 拌麵條或白飯都好讚ヾ(*´∀`*)ノ 掛保證的香噴噴噴㊣噴噴噴 101 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿塊 一般超市包裝一盒 杏鮑菇 三朵 薑 適量 醬油 一匙 苦茶油 兩匙 麵線 半束 步驟 薑切片以苦茶油下鍋煸香 煸香後加入雞腿塊,皮朝下煎金黃. 再加入杏鮑菇片拌炒 加入醬油(蠔油.醬油膏皆可)拌炒 加入適量水(依個人口味),換小鍋小火煮收汁 待收汁後(鍋底剩一點濃郁的湯汁♥);下半束麵線,淋上熱騰騰茶油雞腿塊和濃郁的茶油醬汁(精華呀~)拌一拌及完成! 掛保證的香噴噴噴㊣ 小撇步 ▲注意麵線!我不小心煮糊了拌醬汁時麵線會斷(´・_・`) △苦茶油是好油可以多多利用喲! 4,616 瀏覽 2014/01/23 發表