花椒蒜香蔥爆豬


peggy
73 食譜 308 粉絲
限12字

這是一道很下飯又能快速完成的料理, 微微辣微微麻的花椒香氣十足, 很推薦給大家

食材

3支
3顆
少許
少許
  • 蔥切段, 蒜頭切片備用

  • 鍋內放少許油, 將豬五花肉片炒至7-8分熟, 先撈起來備用

  • 鍋裡的餘油炒香蒜片及蔥段, 再將豬肉片放回鍋中, 轉中大火續炒~

  • 快速加入少許醬油提香, 起鍋前再加入少許花椒油, 拌炒均勻就可以起鍋了

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peggy
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