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芋頭酥(奶油配方)


giafang
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食材
油皮
油酥
150g
  • 1
    油皮材料混和揉成團分割成3份
  • 2
    油酥材料混合揉成團分割成3份
  • 3
    油皮包油酥桿開呈長條狀後捲起 轉90度再桿開呈長條狀捲起 從中間切開一分為二(此時共有6個麵團)
  • 4
    取一步驟3麵團桿開成圓形包入25g芋泥餡滾圓
  • 5
    烤箱預熱170度 烤30分鐘即可
2018/09/12 發表 2,264 瀏覽
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giafang
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