冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲 追蹤 酸甜鸡柳 描述 最近天气忽冷忽热,弄得人没有食欲。 就顺便做个酸甜鸡柳给小孩吃。 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 鸡柳(切块) 3-4块 灯笼椒(切块) 2颗 蒜米 1-2瓣 腌料 鸡蛋 1颗 胡椒粉 少许 酱油 少许 米酒 少许 太白粉 少许 酱料 番茄酱 1大汤匙 白糖 1小汤匙 苹果醋 1大汤匙 步驟 把灯笼椒切块 把鸡蛋,酱油,胡椒粉和米酒放入鸡肉腌制大概一小时。 要煎炸时加入太白粉搅拌。 放些油,把鸡柳干煎。 在干煎当儿,去准备酱料。 把番茄酱,白糖和苹果醋搅拌。 鸡柳差不多煎出香味。 就把鸡柳拿上来备用。 把蒜米放入爆香。 爆香后放入灯笼椒去炒。 炒的差不多就可以把酱料放入进去一起炒。 加入刚刚干煎的鸡柳。一起去拌炒。 搅拌均匀。 酸酸甜甜的爆炒鸡柳上桌了。 2,777 瀏覽 2018/09/11 發表