乾煎杏鮑菇
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初一、十五吃素也要吃的開心
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1杏鮑菇數根 -
2十字切，越細越好，雙面都要切，不用切太深
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3先把杏鮑菇放入鍋內在開火小文火
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4蓋上鍋蓋讓他煎，會出水正常
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5火千萬不能太大會燒焦
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6完成，撒點鹽巴胡椒，好吃
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7乾煎太單調嗎？那就調味吧！ 轉最小火加入薑絲，辣椒，醬油，煨到醬油乾，起鍋
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8喜歡這醬油（葷食）
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9完成
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