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蔬菜漢堡排


molly
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時間
5 分鐘
食材
一盒
1/4條
1/3顆
一把
1顆
兩匙
適量
適量
  • 1
    洋蔥打成泥 紅蘿蔔打成泥 空心菜打成泥 洋蔥泥、空心菜泥、紅蘿蔔泥、雞蛋、豬絞肉全加在一起 和均勻
  • 2
    加入義大利香草、胡椒粉、鹽、麵粉,繼續和均勻後冷藏一小時
  • 3
    取出要做成漢堡排的量,捏成球狀,來回在兩手間丟,直至空氣打出
  • 4
    下鍋煎,並壓成扁狀,煎到兩面稍微上色
2018/09/04 發表 705 瀏覽
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molly
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