培根高麗菜


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高麗菜,是家常必備的常用菜,因其好保存又耐放味道又老少咸宜,而培根的特殊風味,搭配上高麗菜,真是個絕配的風味!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/4顆
2條
2瓣
適量
  • 1
    高麗菜洗淨切片狀、培根切小塊、蒜頭切片。
  • 2
    煮一鍋水水滾後加入少許鹽及一大匙油,放入高麗菜川燙,稍微熟了就可以撈起瀝乾水份備用。
  • 3
    起熱鍋下一湯匙油,放入培根和蒜仁煸香,加入高麗菜一同拌炒至大火收汁,再加入少許鹽提味即完成。
2018/11/15 發表 2,981 瀏覽
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