家常香腸炒飯

Trasha安安
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最近一直在清理冰箱的食材,中元普渡一過,我家的冰箱就會有些食物,得要趕緊消滅才行;利用之前蒸好的香腸,把它切片加入米飯和李錦記韓式烤肉醬來調味,簡單的食材就可以炒出一盤好吃的香腸炒飯。

份量
2 人份

食材

3根
250g
100g
1把
少許
  • 準備材料

    準備材料

  • 香腸切片,洋蔥切丁,青蔥切蔥花

    香腸切片,洋蔥切丁,青蔥切蔥花

  • 熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒

    熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒

  • 洋蔥炒到有些微軟有香味,撥至一旁,放入香腸煎

    洋蔥炒到有些微軟有香味,撥至一旁,放入香腸煎

  • 香腸煎至有點微焦,放入米飯拌炒勻

    香腸煎至有點微焦,放入米飯拌炒勻

  • 加入2湯匙的李錦記韓式烤肉醬,拌炒勻

    加入2湯匙的李錦記韓式烤肉醬,拌炒勻

  • 放入蔥花和黑胡椒粒

    放入蔥花和黑胡椒粒

  • 拌炒勻關火,盛盤

    拌炒勻關火,盛盤

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