雙椒炒飛魚乾
收藏 23
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
飛魚乾有淡淡的鹹味所以不需要再放醬油了！（依個人口味）一道超讚的下酒菜（雙椒炒飛魚乾）
份量
6
人份
時間
5
分鐘
-
1飛魚乾剝塊，紅、青辣椒切段、蔥切段、薑切成絲、 蒜頭切成末 -
2備鍋加入80ml的油熱鍋，下薑蒜、飛魚略拌炒，再下雙椒拌炒加適量的鮮味炒手後將30ml的料理米酒從鍋邊下嗆鍋，在拌炒數回下清醋一樣鍋邊下嗆鍋拌炒數回，就可以盛盤囉～
-
3
討論共 0 則