銀芽炒豆干

圓圓夫人
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描述

夏天就是要吃咬下去會有清脆回音的豆芽...不知為什麼..豆芽菜在夏天就是一直反覆被我欽點下鍋的食材NO1..

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1盒
數根
6片
適量
2瓣
少許
調味料
適量
適量

步驟

  • 1.超市剛好有摘好的銀芽..沒有摘好的也沒關係..全聯的就很好吃了
2.豆干切好燙過瀝乾備用
3.蝦仁記得下鍋前要擦乾..吃起來才會清爽

    1.超市剛好有摘好的銀芽..沒有摘好的也沒關係..全聯的就很好吃了 2.豆干切好燙過瀝乾備用 3.蝦仁記得下鍋前要擦乾..吃起來才會清爽

  • 1.先把豆干煸香..盛起備用
2.鍋的一邊炒香仁..另一邊爆香蒜頭辣椒

    1.先把豆干煸香..盛起備用 2.鍋的一邊炒香仁..另一邊爆香蒜頭辣椒

  • 蝦仁約六七分熟就把銀芽 放入鍋中一起炒..然後放入豆干..接著快束調味...就完成

    蝦仁約六七分熟就把銀芽 放入鍋中一起炒..然後放入豆干..接著快束調味...就完成

  • 極度不用技巧的料理...

    極度不用技巧的料理...

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