豬前腿炒豆干 樂樂蔓 108 食譜 110 粉絲 追蹤 36 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 豬前腿 一斤 豆干 8片 蒜頭 少許 蔥白 一根 蔥綠 一根 分組1 醬油 2大湯匙 黑胡椒粒 少許 冰糖 少許 米酒 1湯匙 步驟 熱鍋下油先把豆干煎至金黃，翻至旁邊，下蒜末，蔥白爆香，下豬肉翻炒一下，下米酒，用水稀釋的醬油，翻炒至豬肉快熟時入冰糖，黑胡椒粒，讓冰糖稀釋醬油鹹味，炒至收乾即可 小撇步 喜歡有點湯汁繳飯的可以不用把湯汁收到很乾就可以起e鍋 1,179 瀏覽 2018/08/29 發表
