日本一蘭博多細麵在家自己做

這是一蘭博多細麵 （非泡麵） 一包調味醬包 一包辣粉 一包麵條

準備好備料 小白菜切段

這次用的肉片是能量豬梅花肉片 （可以依自己喜歡更改牛肉或是其他肉片）

600cc的水滾後加入麵條， 煮2分30秒加入調味醬包滾後關火。 （湯的部分可以依自己喜歡調整多寡， 600cc比較不那麼鹹，盒子上建議是450cc的水）

水滾後先把麵另外夾起來放碗裡備用

先加入切好的小白菜 再加入鴻禧菇 差不多2分鐘左右 加入肉片 肉片全熟後關火 撩起全部的的料理備用

再把湯倒入麵裡 再加所有的料擺盤 最後加入玉米跟青蔥在最上面 之後準備製作溏心蛋

先備好等一下要煮溏心蛋的調味料

水滾後蛋煮6分鐘 （要熟一點可以增加一分鐘，生一點可以減少分鐘） 撈起來立馬放入冰水裡，約5分鐘內， 即可去蛋殼（因為馬上泡冰水所以很好剝殼）

把剛剛的調味料煮蛋， 持續翻滾，直到外表均勻成色即可

切開後擺盤

最後加上青蔥跟辣粉 （依自己口味喜歡做調整） 就完成囉。