岩鹽烤豬肉片🐷
描述
這天氣大雨滂沱，我和媽媽真的很懶的上菜市場，跟車子還有一群人擠來擠去的，真的太麻煩了，於是超市就是一個買生鮮食材的好地方😊
沒有什麼醃肉等多餘的調味，一點玫瑰岩鹽，既帶出烤豬肉的香氣，又不會顯得格外負擔或重口味，簡單，快速又美味的料理又可以上餐桌了。
偷偷說，裝上便當盒給高姊姊送便當，她的同事被烤豬肉的味道吸引，一下子就被夾光光了😅害得高姊姊吃不夠呢(汗)
食材
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1包裝份量
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適量
步驟
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將梅花豬肉片攤開來烤，不是一整坨下去炒肉片那種喔～因為要攤開烤，鍋子位置不太夠，大概分開用了兩次，如果您覺得太麻煩一次烤也行，做料理隨心所欲~方便~開心就好^^
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烤到慢慢的上色了
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圖為等待烤熟中
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烤到最後，梅花豬肉片竟然會出水😱媽媽說要等到把這些水給烤乾
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剛剛步驟1說，因為要攤開來烤，所以鍋子位置不夠，共分開了兩次烤，這張圖為準備要起鍋收尾了，將第一次與第二次分開烤的豬肉片，全部再下去烤烤炒炒
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翻炒中~
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翻炒中~
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撒上玫瑰岩鹽中~
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撒上玫瑰岩鹽中唷~
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這樣就完成啦～
