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燙ㄧ燙，再拌一拌，料理就是這麼簡單。蝦仁鮮甜、銀芽脆口，加入海帶結豐富料理口感，將濃濃海味拌入豐郁醇美的醬料中，李錦記韓式烤肉醬的甜鹹滋味與麻辣烤肉醬的香辣風味，相互融和、相互提挈，夏日端上餐桌最適合不過。
蝦仁開背去腸泥，綠豆芽掐去根部，海帶結洗淨備用。這次選用李錦韓式烤肉醬+李錦記麻辣烤肉醬。
調味料拌勻備用。
海帶結入滾水汆燙10分鐘。
接著下豆芽菜汆燙1分鐘。
最後下蝦仁汆燙至變色後ㄧ起撈起，瀝乾水份。
小撇步
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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