韓式麻辣鮮蝦涼拌 燙ㄧ燙,再拌一拌,料理就是這麼簡單。蝦仁鮮甜、銀芽脆口,加入海帶結豐富料理口感,將濃濃海味拌入豐郁醇美的醬料中,李錦記韓式烤肉醬的甜鹹滋味與麻辣烤肉醬的香...

韓式麻辣鮮蝦涼拌


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燙ㄧ燙,再拌一拌,料理就是這麼簡單。蝦仁鮮甜、銀芽脆口,加入海帶結豐富料理口感,將濃濃海味拌入豐郁醇美的醬料中,李錦記韓式烤肉醬的甜鹹滋味與麻辣烤肉醬的香辣風味,相互融和、相互提挈,夏日端上餐桌最適合不過。

熱量
食材
鮮蝦仁
100g
海帶結
100g
綠豆芽
100g
調味料
李錦記韓式烤肉醬
3大匙
李錦記麻辣烤肉醬
1大匙
  • 1
    蝦仁開背去腸泥,綠豆芽掐去根部,海帶結洗淨備用。這次選用李錦韓式烤肉醬+李錦記麻辣烤肉醬。
  • 2
    調味料拌勻備用。
  • 3
    海帶結入滾水汆燙10分鐘。
  • 4
    接著下豆芽菜汆燙1分鐘。
  • 5
    最後下蝦仁汆燙至變色後ㄧ起撈起,瀝乾水份。
  • 6
    與所有調味料拌勻後盛盤,可依喜好撒上白芝麻與蔥花(材料外)。
小撇步

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2018/08/27 發表 946 瀏覽
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