百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
#leeleekitchen
7 食譜 10 粉絲

漢堡排

漢堡排

描述

掌握小秘訣,漢堡排一次上手

249 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

A
B

步驟

  • 將B混合 ⚠️注意不可用湯匙,用手的溫度捏會讓油脂更有黏性,不易散開 (如能拍摔更好)

  • 拍打成圓型肉餅 ⚠️注意在正中間用拇指輕壓出一個凹

  • 下鍋煎至中間凹痕變平 ⚠️注意此時才可翻面,切勿平壓肉汁會流出這樣漢堡排就柴掉了

  • 翻面後等漢堡排中心微凸,撒上B調味即可起鍋。

    翻面後等漢堡排中心微凸,撒上B調味即可起鍋。

9,993 瀏覽
avatar
#leeleekitchen 7 食譜 10 粉絲

職業人妻的療癒系廚房

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 鮭魚 番茄 滷肉 茄子 四季豆 打拋豬 蕃茄燉牛肉 菠菜 櫛瓜 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 南瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 白菜滷 排骨 低脂高蛋白 糖醋排骨 玉米濃湯 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 番茄炒蛋 花椰菜 蒸蛋 竹筍 雞湯 雞肉 金針菇 炒麵 酸辣湯 豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 早餐 娃娃菜 家常菜 高麗菜 餅乾 炒飯 台式泡菜 地瓜 瓜仔肉 雞胸肉 糖葫蘆