薑煮大閘蟹 捕獲野生大閘蟹, 趁新鮮就水煮薑吃了吧~

薑煮大閘蟹


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捕獲野生大閘蟹,
趁新鮮就水煮薑吃了吧~

食材
3~4隻
些許
適量
  • 1
    因為是野生的大閘蟹, 所以先用牙刷刷過一輪做清洗清潔的動作~
  • 2
    接下來裝水加入薑, 等水滾就可以放入大閘蟹了~ 這時候再倒適量米酒下去, 計時15分鐘就可以上桌囉~
小撇步

水滾後加入大閘蟹因為要煮15分鐘,
這時記得轉小火維持滾水狀態即可~

2018/08/23 發表 1,115 瀏覽
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