薑煮大閘蟹
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一起跟著做！
鼓勵作者
捕獲野生大閘蟹，
趁新鮮就水煮薑吃了吧～
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1因為是野生的大閘蟹， 所以先用牙刷刷過一輪做清洗清潔的動作～ -
2接下來裝水加入薑， 等水滾就可以放入大閘蟹了～ 這時候再倒適量米酒下去， 計時15分鐘就可以上桌囉～
小撇步
水滾後加入大閘蟹因為要煮15分鐘，
這時記得轉小火維持滾水狀態即可～
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