青龙椒(糯米椒)炒五花肉 简单一道菜。

青龙椒(糯米椒)炒五花肉


GreeN
2 食譜 1 粉絲
收藏 127 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

简单一道菜。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2颗
2、3瓣
1条
11根左右
半斤
适量
约一匙
约一匙
  • 1
    将长长的青龙椒(又称糯米椒)洗净斜切备用。
  • 2
    不需去籽,将蒜、红葱头、辣椒洗净切好备用。 此时可另起一锅水,川烫五花肉表面。
  • 3
    牛油热炒锅后将蒜、红葱头、红辣椒入锅爆香
  • 4
    加入青龙椒一起翻炒, 将青龙椒表面都滚上锅内牛油后、
  • 5
    即可将五花肉入锅, 尽量将五花肉平铺不要交叠。 加入酱油、盐,注意将其均匀撒入五花肉上。 加入糖,转为中小火,上锅盖焖半分钟。
  • 6
    开盖后转中火,快速翻炒!一定要快速唷! 将青龙椒与五花肉透过翻炒均匀调味。 试五花肉熟透后即可起锅。 起锅前亦洒上粗颗粒胡椒, 也可装盘后撒表面即可。 谢谢观赏。
2018/08/21 發表 2,561 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
GreeN
2 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖鮑魚WMF快力鍋舒肥機檸檬燒肉拉麵便當火龍果鳳梨酥鑄鐵鍋虎牌電子鍋蜂蜜牛肉麵鳳梨秋葵馬卡龍芭樂史雲生雞湯壽喜燒奇亞籽滷味奇異果3M真空保鮮盒南瓜濃湯減肥餐獅王洗碗精涼拌小黃瓜芋頭微波爐早午餐蛋捲百香果泡麵枸杞飛利浦IH電子鍋芒果迷迭香Bosch廚師機壽司水波爐素食水果臭豆腐洛神花紅豆披薩普格義大利麵醬冰淇淋土豆