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拉米
4 食譜 6 粉絲

韭菜花炒杏鮑菇

韭菜花炒杏鮑菇

描述

軟嫩的韭菜花加上QQ杏鮑菇
很下飯!

68 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材洗乾淨,綠分別切花,韭菜花切小段,杏鮑菇切粗絲備用

  • 一匙油和白小火爆香,稍有香味後打入雞蛋煎至半熟

  • 轉大火,下韭菜花稍微拌炒後加入少許熱開水,煮滾即可加入杏鮑菇快炒

  • 杏鮑菇煮軟後,適量鹽、黑胡椒調味,蔥綠加入拌勻即可盛盤

    杏鮑菇煮軟後,適量鹽、黑胡椒調味,綠加入拌勻即可盛盤

小撇步

也可以加上紅蘿蔔,顏色豐富更營養

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