秋葵炒雞胸 秋葵是自家公公種的,川燙、煮湯一家人都吃膩了... 剛好前兩天醃了雞胸肉乾煎配飯,剩下一些沒煎的在冷藏多天不好,突發奇想蹦出不一樣的一道菜!

秋葵炒雞胸


隨便簡單煮
3 食譜 2 粉絲
收藏 133 留言 0
1 人跟著做 Thumb 2196e92c37e49a65

秋葵是自家公公種的,川燙、煮湯一家人都吃膩了...
剛好前兩天醃了雞胸肉乾煎配飯,剩下一些沒煎的在冷藏多天不好,突發奇想蹦出不一樣的一道菜!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
10-15條
半副
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    蒜頭洗淨切碎,雞胸切塊加入蒜末、醬油、粗粒胡椒、米酒,靜置備秋葵
  • 2
    秋葵洗淨後切塊(與雞胸大小一樣)
  • 3
    碎末爆香(肉有醃過的話可以略過爆香步驟),肉炒半熟
  • 4
    下秋葵一起翻炒,加入一些醬油提味,放入適量水軟化秋葵(想吃脆口感可以不用燜煮太久),放點鹽巴調味即可起鍋嘍😋
  • 5
    因為是第一次做,照片看起來不怎麼起眼,其實吃起來還不錯的搭嘎喔😅 #我忘記悶煮吃起來比較爽脆!
小撇步

秋葵有毛,建議將秋葵刷過較順口

2018/08/15 發表 2,218 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
隨便簡單煮
3 食譜 2 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機棉花糖獅王洗碗精蛋捲芭樂檸檬鳳梨蜂蜜便當枸杞減肥餐WMF快力鍋臭豆腐洛神花3M真空保鮮盒鮑魚南瓜濃湯鑄鐵鍋Bosch廚師機涼拌小黃瓜火龍果壽司泡麵拉麵牛肉麵壽喜燒普格義大利麵醬芒果紅豆迷迭香水果百香果鳳梨酥素食奇亞籽飛利浦IH電子鍋馬卡龍滷味史雲生雞湯水波爐冰淇淋燒肉土豆披薩微波爐芋頭秋葵虎牌電子鍋奇異果早午餐