咖喱

Chan
6 食譜 7 粉絲

簡單食材
時間準備上也不長
快速的一鍋料理

份量
6 人份
時間
15 分鐘

食材

1/2
3顆
1顆
1條
4人份
  • 馬鈴薯、紅蘿蔔切塊(適中大小,比較易軟)
洋蔥切小段

    馬鈴薯、紅蘿蔔切塊(適中大小,比較易軟) 洋蔥切小段

  • 咖喱塊預備在旁邊

    咖喱塊預備在旁邊

  • 馬鈴薯與紅蘿蔔先煮軟

    馬鈴薯與紅蘿蔔先煮軟

  • 倒入少量油將洋蔥炒軟

    倒入少量油將洋蔥炒軟

  • 將里肌肉放入鍋中拌炒至變色

    將里肌肉放入鍋中拌炒至變色

  • 將炒好的洋蔥與豬肉倒入馬鈴薯鍋中

    將炒好的洋蔥與豬肉倒入馬鈴薯鍋中

  • 加入咖喱塊
攪拌至咖喱塊融化即完成

    加入咖喱塊 攪拌至咖喱塊融化即完成

小撇步

1.馬鈴薯與紅蘿蔔在煮時,可以多煮一回,軟點比較好吃
2.利用食材本身的甜味與咖喱的香,不另外加鹽巴就很美味

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