咖喱 簡單食材 時間準備上也不長 快速的一鍋料理
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簡單食材
時間準備上也不長
快速的一鍋料理

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
咖哩塊
1/2
馬鈴薯
3顆
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
1條
里肌肉
4人份
  • 1
    馬鈴薯、紅蘿蔔切塊(適中大小,比較易軟) 洋蔥切小段
  • 2
    咖喱塊預備在旁邊
  • 3
    馬鈴薯與紅蘿蔔先煮軟
  • 4
    倒入少量油將洋蔥炒軟
  • 5
    將里肌肉放入鍋中拌炒至變色
  • 6
    將炒好的洋蔥與豬肉倒入馬鈴薯鍋中
  • 7
    加入咖喱塊 攪拌至咖喱塊融化即完成
小撇步

1.馬鈴薯與紅蘿蔔在煮時,可以多煮一回,軟點比較好吃
2.利用食材本身的甜味與咖喱的香,不另外加鹽巴就很美味

2018/08/14 發表 741 瀏覽
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