咖喱
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簡單食材
時間準備上也不長
快速的一鍋料理
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
咖哩塊
1/2
馬鈴薯
3顆
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
1條
里肌肉
4人份
-
1馬鈴薯、紅蘿蔔切塊（適中大小，比較易軟） 洋蔥切小段 -
2咖喱塊預備在旁邊
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3馬鈴薯與紅蘿蔔先煮軟
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4倒入少量油將洋蔥炒軟
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5將里肌肉放入鍋中拌炒至變色
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6將炒好的洋蔥與豬肉倒入馬鈴薯鍋中
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7加入咖喱塊 攪拌至咖喱塊融化即完成
小撇步
1.馬鈴薯與紅蘿蔔在煮時，可以多煮一回，軟點比較好吃
2.利用食材本身的甜味與咖喱的香，不另外加鹽巴就很美味