百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
EAT AT HOME 食·家
142 食譜 1,693 粉絲

夏威夷醬燒骨

夏威夷醬燒骨

描述

個人專頁:
https://www.instagram.com/eatathomehk
https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜!
https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊!

在網上見到這個菜,用料有新鮮鳳梨、豬肋排和「是拉差」醬,剛好所有材料在首爾能找到, 所以決定試做。

38 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

基本材料:
醃料:
其他材料:
裝飾:

步驟

  • 慢煮機(舒肥機)預熱至72度

  • 將醃料拌勻 在一個密實袋內,倒入2/3的醃料,再加入豬肋排

  • 放入慢煮機(舒肥機)慢煮3-4小時,視乎自己可用到的時間而定

  • 在一個有坑紋的煎鑊內,開中火,當鑊熱了後平放鳳梨片於鑊內,煎至兩邊有grill mark, 夾起備用

  • 在慢煮機(舒肥機)內取出豬肋排 在餘下的1/3醃料,加入是拉差醬1湯匙及蜜糖1湯匙,和豬肋排一起拌勻

  • 在一個煎鑊內,開中火及加一湯匙油,加入豬肋排,煎的期間用油掃掃上醃料,煎至肋排三邊金黃色,和之前煎好的鳳梨片一起上碟
最後加上葱花作裝飾

    在一個煎鑊內,開中火及加一湯匙油,加入豬肋排,煎的期間用油掃掃上醃料,煎至肋排三邊金黃色,和之前煎好的鳳梨片一起上碟 最後加上葱花作裝飾

2,913 瀏覽
avatar
EAT AT HOME 食·家 142 食譜 1,693 粉絲

瀏覽更多食譜,請點讚個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜 https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊 從在家用餐,發現生活日常之美好 2015夏天,建立個人網頁 EAT AT HOME 食・家

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 炒飯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 小黃瓜 地瓜 雞湯 番茄 菠菜 南瓜 蒸蛋 湯麵 花椰菜 竹筍 滷肉 金針菇 茄子 餅乾 香菇雞湯 義大利麵 三杯雞 高麗菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 早餐 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 麻婆豆腐 雞胸肉 鮭魚 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 櫛瓜 四季豆 家常菜 雞肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 糖葫蘆 台式泡菜 豆腐 白菜滷 瓜仔肉 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜飯