桐花村 43 食譜 103 粉絲 追蹤 蝦仁炒蛋 描述 媽媽們的家常料理,用最簡單的材料,只要掌握火侯,就能吃到蛋的鬆軟與蝦子Q彈的口感! 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蝦仁 5~8顆 青蔥 1根 雞蛋 5顆 步驟 蝦仁川燙(泡熟),雞蛋打散加入鹽巴及蔥段,將泡熟的蝦仁也加入。 起油鍋,記得潤鍋(或是用不沾鍋),放入適量的沙拉油。 雞蛋下鍋,底部微熟慢慢翻攪到熟即可上菜。 小撇步 依照個人喜好青蔥可切段或蔥花喔! 2,286 瀏覽 2018/08/30 發表