蝦仁炒蛋 媽媽們的家常料理,用最簡單的材料,只要掌握火侯,就能吃到蛋的鬆軟與蝦子Q彈的口感!

蝦仁炒蛋


桐花村
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媽媽們的家常料理,用最簡單的材料,只要掌握火侯,就能吃到蛋的鬆軟與蝦子Q彈的口感!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
5~8顆
1根
5顆
  • 1
    蝦仁川燙(泡熟),雞蛋打散加入鹽巴及蔥段,將泡熟的蝦仁也加入。
  • 2
    起油鍋,記得潤鍋(或是用不沾鍋),放入適量的沙拉油。
  • 3
    雞蛋下鍋,底部微熟慢慢翻攪到熟即可上菜。
小撇步

依照個人喜好青蔥可切段或蔥花喔!

2018/08/30 發表 1,399 瀏覽
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