蕃茄炒蛋 Vince 4 食譜 4 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 加蕃茄醬添增風味；10元大小的量為鋪平後的範圍 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 橄欖油 10元大小*3 香油 10元大小*3 薑 10元大小 蒜 10元大小 牛蕃茄 1 顆 蕃茄醬 半碗 水 1碗 塩 適量 蛋 2 顆 蔥 適量 加入橄欖油、香油，熱油後加入薑、蒜爆香 牛蕃茄切滾刀塊，下鍋後加蕃茄醬，稍翻炒後加水將蕃茄煮軟 蕃茄煮軟後，嘗味道加入適量的塩 蛋打花後入鍋，蛋液週圍稍定型後，鍋鏟由外往內推，讓蛋液往外流，來回幾次至蛋熟 起鍋前加入蔥花，翻炒幾次即完成 2018/08/05 發表 878 瀏覽
