蕃茄炒蛋 加蕃茄醬添增風味;10元大小的量為鋪平後的範圍

蕃茄炒蛋


Vince
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加蕃茄醬添增風味;10元大小的量為鋪平後的範圍

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
10元大小*3
10元大小*3
10元大小
10元大小
1 顆
半碗
1碗
適量
2 顆
適量
  • 1
    加入橄欖油、香油,熱油後加入薑、蒜爆香
  • 2
    牛蕃茄切滾刀塊,下鍋後加蕃茄醬,稍翻炒後加水將蕃茄煮軟
  • 3
    蕃茄煮軟後,嘗味道加入適量的塩
  • 4
    蛋打花後入鍋,蛋液週圍稍定型後,鍋鏟由外往內推,讓蛋液往外流,來回幾次至蛋熟
  • 5
    起鍋前加入蔥花,翻炒幾次即完成
2018/08/05 發表 796 瀏覽
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Vince
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