Vince 5 食譜 11 粉絲 追蹤 蕃茄炒蛋 描述 加蕃茄醬添增風味;10元大小的量為鋪平後的範圍 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 橄欖油 10元大小*3 香油 10元大小*3 薑 10元大小 蒜 10元大小 牛蕃茄 1 顆 蕃茄醬 半碗 水 1碗 塩 適量 蛋 2 顆 蔥 適量 步驟 加入橄欖油、香油,熱油後加入薑、蒜爆香 牛蕃茄切滾刀塊,下鍋後加蕃茄醬,稍翻炒後加水將蕃茄煮軟 蕃茄煮軟後,嘗味道加入適量的塩 蛋打花後入鍋,蛋液週圍稍定型後,鍋鏟由外往內推,讓蛋液往外流,來回幾次至蛋熟 起鍋前加入蔥花,翻炒幾次即完成 1,476 瀏覽 2018/08/05 發表