番茄鮮蔬起司歐姆蕾(簡單自製） Linnnㄉ食譜 2 食譜 1 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 現在越來越多人嚮往早午餐 美味的蛋捲加上健康的蔬果 讓早晨充滿活力٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 不妨動手做看看 可以吃到滿滿的成就感～ 時間 10 分鐘 食材 牛番茄 1/4顆 蘑菇(或鴻禧菇） (看個人份量） 起司 1片 紅蘿蔔 1/4條 海苔片(可不加） 1片 歐姆蛋 蛋 2顆 燕麥奶(或牛奶) 70cc 先將兩顆蛋加入牛奶打散 然後放著備用 將紅蘿蔔 蕃茄切丁 鍋抹油(些許） 放入切好的紅蘿蔔跟番茄及蘑菇拌炒 然後放著備用 鍋抹少許油 把打好的蛋液(步驟一)倒入1/3 待四周稍歇凝固 即可開始慢慢捲入 把蛋推到最上方 然後重複剛剛的動作後 加入備料 待稍歇凝固後 把兩邊開口停留底部煎一下 讓它凝固 即可盛盤 可依自己喜歡的調味料斟酌加 加入些水果跟堅果點綴(也可淋番茄醬） 美味的早餐就完成了 牽絲的起司～ 2018/08/05 發表 2,432 瀏覽
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