番茄鮮蔬起司歐姆蕾(簡單自製)


Linnnㄉ食譜
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限12字

現在越來越多人嚮往早午餐
美味的蛋捲加上健康的蔬果
讓早晨充滿活力٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
不妨動手做看看
可以吃到滿滿的成就感~

時間
10 分鐘
食材
1/4顆
(看個人份量)
1片
1/4條
歐姆蛋
  • 先將兩顆蛋加入牛奶打散 然後放著備用

  • 將紅蘿蔔 蕃茄切丁 鍋抹油(些許) 放入切好的紅蘿蔔跟番茄及蘑菇拌炒 然後放著備用

  • 鍋抹少許油
把打好的蛋液(步驟一)倒入1/3
待四周稍歇凝固
即可開始慢慢捲入
把蛋推到最上方
然後重複剛剛的動作後
加入備料

    鍋抹少許油 把打好的蛋液(步驟一)倒入1/3 待四周稍歇凝固 即可開始慢慢捲入 把蛋推到最上方 然後重複剛剛的動作後 加入備料

  • 待稍歇凝固後
把兩邊開口停留底部煎一下
讓它凝固
即可盛盤

    待稍歇凝固後 把兩邊開口停留底部煎一下 讓它凝固 即可盛盤

  • 可依自己喜歡的調味料斟酌加

    可依自己喜歡的調味料斟酌加

  • 加入些水果跟堅果點綴(也可淋番茄醬)
美味的早餐就完成了

    加入些水果跟堅果點綴(也可淋番茄醬) 美味的早餐就完成了

  • 牽絲的起司~

    牽絲的起司~

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