清炒龍鬚菜

Belinda家常菜食堂
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新手人妻急速上手家常菜。

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

1把
2-3顆
適量
1杯
  • 蒜:切碎或切片皆可。
龍鬚菜:葉子先摘,梗只要嫩的部位。

嫩的部位指:用手指輕輕一折就斷的,
折不斷就不行要。

    蒜:切碎或切片皆可。 龍鬚菜:葉子先摘,梗只要嫩的部位。 嫩的部位指:用手指輕輕一折就斷的, 折不斷就不行要。

  • 炒鍋熱油後,加入蒜頭爆香。

    炒鍋熱油後,加入蒜頭爆香。

  • 加入龍鬚菜翻炒。

    加入龍鬚菜翻炒。

  • 加入半匙炒手及1杯水,炒熟即可。

    加入半匙炒手及1杯水,炒熟即可。

  • 完成。

    完成。

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