超下飯🍚家傳紅燒雞
收藏 329
留言 0
有 1 人跟著做
材料簡單的家傳紅燒雞，光用醬汁拌飯就超好吃！
喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/
謝太太的生活小事blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw
-
1雞肉切塊、薑切片、蒜頭去皮拍碎、蔥切斷備用
-
2起油鍋，中火爆香薑片、蒜頭，倒入雞肉翻炒至變色 -
3從雞肉上方淋下醬油，快速拌勻，再倒入適量水略醃過食材，拌勻後加蓋以中小火煮15-20分鐘
-
4開蓋確認鹹淡，撒上蔥段即可
小撇步
各廠牌醬油味道不同，調味時要自行斟酌，如果是用沒有甜味的醬油可以加一點糖提味
討論共 0 則