香蕉南瓜咖喱雞肉蝦
份量
5
人份
時間
60
分鐘
-
雞肉: 切片,洗淨 醃醬油、太白粉攪和一下 冷藏加速入味
-
咖喱主鍋: 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、香蕉 切丁 炒鍋加油預熱 炒洋蔥,加紅蘿蔔炒,加馬鈴薯炒,加南瓜炒,加香蕉炒 加水至蓋過食材 加薑黃粉,加咖哩粉,加糖 試味道,ok蓋鍋蓋
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蝦子: 剝殼 劃開背部,取砂腸 參太白粉攪和一下
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煎鍋: 加油預熱 煎蝦子至8分熟起鍋 煎冷藏之雞肉至8分熟
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雞肉、蝦子倒入主鍋繼續加熱 試味道,ok完成
雞肉: 切片,洗淨 醃醬油、太白粉攪和一下 冷藏加速入味
咖喱主鍋: 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、香蕉 切丁 炒鍋加油預熱 炒洋蔥,加紅蘿蔔炒,加馬鈴薯炒,加南瓜炒,加香蕉炒 加水至蓋過食材 加薑黃粉,加咖哩粉,加糖 試味道,ok蓋鍋蓋
蝦子: 剝殼 劃開背部,取砂腸 參太白粉攪和一下
煎鍋: 加油預熱 煎蝦子至8分熟起鍋 煎冷藏之雞肉至8分熟
雞肉、蝦子倒入主鍋繼續加熱 試味道,ok完成
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