香煎雞蛋豆腐

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煎了特別多次,怎麼煎的漂亮呢❓
超級簡單食譜裡面有小秘訣喔😊

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

一盒
適量
分組1
適量
兩大湯匙
  • 豆腐切6mm薄片,不要太小塊,備用

  • 平底鍋加入油,微熱,下豆腐,小火煎4-5分鐘上色翻面在煎4-5分鐘,呈盤

  • 淋上日式醬油,加入香菜,完成 (香菜可過剛剛的油殺菌)

小撇步

雞蛋豆腐切薄一點表面就可以很漂亮,也會快煎很多,有豆腐的那種焦香味喔~

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