香煎雞蛋豆腐
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煎了特別多次，怎麼煎的漂亮呢❓
超級簡單食譜裡面有小秘訣喔😊
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1豆腐切6mm薄片，不要太小塊，備用
-
2平底鍋加入油，微熱，下豆腐，小火煎4-5分鐘上色翻面在煎4-5分鐘，呈盤
-
3淋上日式醬油，加入香菜，完成 （香菜可過剛剛的油殺菌）
小撇步
雞蛋豆腐切薄一點表面就可以很漂亮，也會快煎很多，有豆腐的那種焦香味喔~
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