璇愛料理 12 食譜 26 粉絲 追蹤 香煎雞蛋豆腐 描述 煎了特別多次,怎麼煎的漂亮呢❓ 超級簡單食譜裡面有小秘訣喔😊 211 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 一盒 香菜 適量 分組1 日式醬油 適量 油 兩大湯匙 步驟 豆腐切6mm薄片,不要太小塊,備用 平底鍋加入油,微熱,下豆腐,小火煎4-5分鐘上色翻面在煎4-5分鐘,呈盤 淋上日式醬油,加入香菜,完成 (香菜可過剛剛的油殺菌) 小撇步 雞蛋豆腐切薄一點表面就可以很漂亮,也會快煎很多,有豆腐的那種焦香味喔~ 1.4 萬 瀏覽 2018/07/29 發表