11 食譜 59 粉絲

逃不掉紅蘿蔔小心機咖喱

Name: 逃不掉紅蘿蔔小心機咖喱 by 阿品師創意料理
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 梅花肉 80元; 紅蘿蔔🥕 2條; 馬鈴薯🥔 2顆; 洋蔥 1粒; 咖喱塊（品牌隨意） 1盒; 巧克力🍫 適量

描述

就是喜歡很大塊的料～
但不吃紅蘿蔔的人就是不吃！
所以挑得掉大的，逃不過小的啊～

82 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

紅蘿蔔滾刀切大塊，放進電鍋蒸軟。（鍋中一點點水，鍋外半杯水）（可以減少紅蘿蔔的味道，也可以節省一直顧鍋子的時間）
洋蔥、馬鈴薯、梅花肉，切成自己喜歡的大小（咖喱塊只需要紙盒裡裝的一半即可）
咖喱塊加熱水，加速融化。同時放入適量的巧克力🍫 （我是選擇比較不甜的口味）
洋蔥炒至半透明
旁邊開一鍋煎馬鈴薯，可以在煮的時候不會一直化掉。（此步驟依個人喜歡的口感做決定，所以也可以偷懶省略）
洋蔥撥開，中間放入豬肉，快炒至半熟
將步驟六加入煎好的馬鈴薯，還有小心機紅蘿蔔🥕
鍋中拌炒均勻，加入融化完成的步驟3。依個人喜歡的濃稠度加入適量的水，煮滾煮熟
完成✅ 小心機紅蘿蔔，如果打成泥就太極致啦～～～怎麼也挑不掉了🤣🤣

小撇步

若想再節省時間，可以直接將馬鈴薯與紅蘿蔔，一起放進去電鍋蒸煮。
因為切的比較大塊，所以會煮比較久。
若換成鑄鐵鍋，就可以給他悶到軟爛了～

1.7 萬瀏覽

2018/07/26 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

逃不掉紅蘿蔔小心機咖喱

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

蚵仔煎蛋

黑糖珍珠

絲瓜捲

金針蛋花湯

法式洋蔥湯

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

逃不掉紅蘿蔔小心機咖喱

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

法國 THOMSON 無線抽油煙機

NICONICO 微電腦壓力鍋

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查