百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

阿品師創意料理

11 食譜 59 粉絲

鹹豬肉炒菇（去味紅蘿蔔。便當菜）

鹹豬肉炒菇（去味紅蘿蔔。便當菜）

描述

自製鹹豬肉搭配薄到透光的紅蘿蔔🥕
讓不愛紅蘿蔔的人也可以大口大口吃

65 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

紅蘿蔔用削皮刀削成薄片切成自己喜歡的大小（到底是多不愛吃紅蘿蔔🤣🤣）
清洗乾淨，鴻禧菇&雪白菇梅花鹹豬肉切成片
鍋中倒入油，放進超薄紅蘿蔔，炒至油變紅色，滿滿的胡蘿蔔素！
將步驟3的蘿蔔撥至鍋子旁邊，接著把自己醃的鹹豬肉下鍋炒至半熟
直接倒入香菇們，大火快炒，蓋上蓋子燜熟
辣椒想吃辣一點就一開始跟肉一起下。若純配色最後再下即可
完成✅超薄紅蘿蔔連挑食的人都吃得下！湯汁拿來拌飯超級好吃😋

小撇步

鹹豬肉本身醃製的時候就有鹹了，所以甭再額外加鹽巴～
若覺不夠鹹可加胡椒鹽調味。

5,676 瀏覽

2018/07/25 發表

阿品師創意料理 11 食譜 59 粉絲

自由的創意料理世界

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低脂高蛋白酸辣湯南瓜番茄炒蛋糖醋排骨竹筍湯高麗菜花椰菜三杯雞四季豆蒸蛋櫛瓜雞蛋豆腐湯麵地瓜蕃茄燉牛肉打拋豬茄子瓜仔肉馬鈴薯燉肉麻婆豆腐馬鈴薯番茄杏鮑菇高麗菜飯雞胸肉豆腐玉米濃湯菠菜雞肉涼拌小黃瓜排骨香菇雞湯炒飯餅乾滷肉粽子糖葫蘆義大利麵白菜滷家常菜娃娃菜台式泡菜早餐炒麵小黃瓜雞湯鮭魚金針菇