薑汁燒肉
描述
天氣太熱，總是想方設法減少待在廚房裡的時間，漸漸的發現，除了菜色安排盡可能簡單易煮外，同時善用各種規格的鍋具，提升烹飪效率，也是很好的辦法噢
大小孩都愛的薑汁燒肉，一起來試試吧
步驟
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拿出WMF的牛奶鍋來準備配菜－Ｑ潤水煮蛋 牛奶鍋注入冷水淹過雞蛋，煮12分鐘後熄火，將蛋續泡在熱水中2分鐘後取出，沖冷水去殼備用，水煮蛋能增加營養又適合擺盤配色，一兼二顧堪稱完美配角
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WMF不鏽鋼煎鍋放少許油，先將洋蔥炒至透明，再放入肉片炒至無血色
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倒入混合好的醬汁一起拌炒
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炒到醬汁略變稠，最後灑點芝麻即可起鍋
小撇步
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