薑汁燒肉 天氣太熱,總是想方設法減少待在廚房裡的時間,漸漸的發現,除了菜色安排盡可能簡單易煮外,同時善用各種規格的鍋具,提升烹飪效率,也是很好的辦法噢 大小孩都愛的...

薑汁燒肉


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天氣太熱,總是想方設法減少待在廚房裡的時間,漸漸的發現,除了菜色安排盡可能簡單易煮外,同時善用各種規格的鍋具,提升烹飪效率,也是很好的辦法噢

大小孩都愛的薑汁燒肉,一起來試試吧

食材
半顆
50g
適量
兩顆
調味醬汁
2大匙
2大匙
2大匙
5g
  • 1
    拿出WMF的牛奶鍋來準備配菜-Q潤水煮蛋 牛奶鍋注入冷水淹過雞蛋,煮12分鐘後熄火,將蛋續泡在熱水中2分鐘後取出,沖冷水去殼備用,水煮蛋能增加營養又適合擺盤配色,一兼二顧堪稱完美配角
  • 2
    洋蔥及高麗菜洗淨後,切成絲備用
  • 3
    WMF不鏽鋼煎鍋放少許油,先將洋蔥炒至透明,再放入肉片炒至無血色
  • 4
    倒入混合好的醬汁一起拌炒
  • 5
    炒到醬汁略變稠,最後灑點芝麻即可起鍋
小撇步

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2018/07/30 發表 5,790 瀏覽
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討論共 1 則

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你好我也有一個這個鍋 請問鍋裡被油燒黑的痕跡怎麼清洗呢謝謝

a year ago
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作者回應

試試用小蘇打濕敷燒黑的地方,再刷刷看。

a year ago

大家都在查

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