蛋炒飯
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新手人妻急速上手家常菜。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1蒜：切碎。 蔥：切蔥花。 蛋：均勻攪拌打散。 -
2炒鍋加油後，將蛋液倒入。
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3雙面煎成金黃色。
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4在鍋內用鍋鏟切碎，放入碗中。
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5炒鍋加點油，熱油後加入蒜頭爆香。
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6冷飯倒入鍋內翻炒。
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7將冷飯炒至粒粒分明，不會有團狀即可， 加入6湯匙醬油膏及適量的白胡椒粉翻炒。
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8加入散蛋翻炒。
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9起鍋前加入蔥花翻炒即可。
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10完成。
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