蒜泥白肉
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新鮮的三層五花肉燙ㄧ燙就很juicy 鮮甜再配上蒜泥沾醬，輕鬆上桌～
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1三層豬五花整條放進滾水中煮5分鐘或是電鍋中蒸10分鐘使它熟透。 以熟為原則就可起鍋，不要煮太久，但如果整條豬肉不好掌控烹煮時間，切片時如果有些微血水再放進鍋蒸ㄧ下就行了。 -
2靜置放涼後再切薄片，淋上蒜泥醬汁就大功告成了～
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