蒜泥白肉 新鮮的三層五花肉燙ㄧ燙就很juicy 鮮甜再配上蒜泥沾醬,輕鬆上桌~

蒜泥白肉


Annabel廚房日記
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新鮮的三層五花肉燙ㄧ燙就很juicy 鮮甜再配上蒜泥沾醬,輕鬆上桌~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
蒜泥醬汁
1匙
1匙
半匙
半匙
1匙
5顆
  • 1
    三層豬五花整條放進滾水中煮5分鐘或是電鍋中蒸10分鐘使它熟透。 以熟為原則就可起鍋,不要煮太久,但如果整條豬肉不好掌控烹煮時間,切片時如果有些微血水再放進鍋蒸ㄧ下就行了。
  • 2
    靜置放涼後再切薄片,淋上蒜泥醬汁就大功告成了~
2018/07/18 發表 1,825 瀏覽
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