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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

芥茉小麵條

芥茉小麵條
6 說讚

步驟

  • 陽春麵切小段,香菜切小段備用。

  • 少許油下鍋,放陽春麵中小火炒出香味,轉小火續炒才不會燒焦,炒到有點脆微白,加香菜續炒出香味,加芥茉椒鹽粉拌勻,若太淡再加一點鹽即可。

  • 若炒至金黃色是很脆的,也就是小王子麵單吃的口感,放涼後裝陶瓷或玻璃保鮮盒密封,不需放冰箱,可放三天。 這食譜是以前做給小孩子吃的。 香菜可換芹菜、香椿、香草類。 做好後可配色炒菜用💎

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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