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鳳梨冰茶

鳳梨冰茶

描述

最近鳳梨真的很便宜，有空就可以來製作這個香氣迷人的鳳梨冰茶喔～

Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/

1,558 說讚 5 一起做 7 留言

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 處理步驟： 1.鳳梨切小塊備用。 料理步驟： 1.把糖跟鳳梨放入鍋中，開中小火慢煮。

    處理步驟： 1.鳳梨切小塊備用。 料理步驟： 1.把糖跟鳳梨放入鍋中，開中小火慢煮。

  • 煮到原本份量的一半，就可以關火。

    煮到原本份量的一半，就可以關火。

  • 取一個乾淨的玻璃瓶放入，之後要取用的時候請用乾淨的湯匙挖取。

    取一個乾淨的玻璃瓶放入，之後要取用的時候請用乾淨的湯匙挖取。

  • 要調冰茶的時候，取個兩大匙，放入杯中，再加入冰塊，水混合拌勻就完成囉～

    要調冰茶的時候，取個兩大匙，放入杯中，再加入冰塊，水混合拌勻就完成囉～

  • 1.喜歡香一點，可以把糖先放入煮到焦糖化，再放鳳梨塊熬煮（煮糖時要小心不要煮焦了）建議第一次煮的朋友都先直接把糖跟鳳梨一起煮～多煮幾次就可以試試先煮糖的方式～ 2.因為是要做冰茶，所以不用收到像果醬一樣濃稠，這樣之後挖取也會比較方便。 3.做好的濃縮鳳梨醬，要放入冰箱保存，最好１～２個星期內喝完

    1.喜歡香一點，可以把糖先放入煮到焦糖化，再放鳳梨塊熬煮（煮糖時要小心不要煮焦了）建議第一次煮的朋友都先直接把糖跟鳳梨一起煮～多煮幾次就可以試試先煮糖的方式～ 2.因為是要做冰茶，所以不用收到像果醬一樣濃稠，這樣之後挖取也會比較方便。 3.做好的濃縮鳳梨醬，要放入冰箱保存，最好１～２個星期內喝完

小撇步

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viola料理師 775 食譜 9,299 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機，做菜時把油量減少一點，調味簡單一點，肉類少一點，蔬果多一點，而為了讓家人滿意這一頓餐，還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實，煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿，料理授課，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected]

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留言

共 7 則
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  • Abby
    Abby

    請問二砂糖是台灣二號砂糖嗎？

  • 阿熊
    阿熊

    請問...糖要怎樣不煮焦...我整鍋都焦黑

  • 軒尼詩
    軒尼詩

    超好喝

    viola料理師
    作者viola料理師

    開心你們喜歡喔！

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