可樂雞翼

Mandy Chiu
1 食譜 1 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

12隻
1罐 300M L

步驟

  • 加入適量的水,汆水至10分鐘,去除冷藏味。

    加入適量的水,汆水至10分鐘,去除冷藏味。

  • 將罐可樂倒入碗中,再加入兩塊薑、兩粒已去皮及已拍扁的蒜。

    將罐可樂倒入碗中,再加入兩塊薑、兩粒已去皮及已拍扁的蒜。

  • 加入六茶匙豉油(調味)及一茶匙老抽(增添顏色)進上個步驟的碗中,在將所有材料攪勻(碗中的調味料及可樂)

    加入六茶匙豉油(調味)及一茶匙老抽(增添顏色)進上個步驟的碗中,在將所有材料攪勻(碗中的調味料及可樂)

  • 將上個步驟碗中的調味料及可樂,到進鍋中煮滾,再放入雞翼。

    將上個步驟碗中的調味料及可樂,到進鍋中煮滾,再放入雞翼。

  • 將雞翼用中火煮20分鐘

    將雞翼用中火煮20分鐘

  • 可以慢慢享用了

    可以慢慢享用了

小撇步

代糖不可加熱,不可用無糖可樂。

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