洋蔥蛋炒肉絲

Belinda家常菜食堂
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描述

新手人妻急速上手家常菜。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
1顆
適量
適量
1湯匙
醃料
適量
適量
1湯匙

步驟

  • 蒜頭:切碎或切片皆可。
雞蛋:打勻。
洋蔥:切塊剝成片。
肉絲:
用適量的鹽與白胡椒粉及1湯匙味霖醃製備用。

    蒜頭:切碎或切片皆可。 雞蛋:打勻。 洋蔥:切塊剝成片。 肉絲: 用適量的鹽與白胡椒粉及1湯匙味霖醃製備用。

  • 炒鍋熱油。

    炒鍋熱油。

  • 放入蛋液,2面煎熟。

    放入蛋液,2面煎熟。

  • 把蛋切碎,裝盤備用。

    把蛋切碎,裝盤備用。

  • 炒鍋熱油後翻炒肉絲。

    炒鍋熱油後翻炒肉絲。

  • 放入蒜頭一起炒香。

    放入蒜頭一起炒香。

  • 肉絲全熟後,加入洋蔥翻炒。

    肉絲全熟後,加入洋蔥翻炒。

  • 洋蔥炒熟後加蛋及1湯匙醬油膏翻炒。

(如果洋蔥炒太乾可以加一點點水炒,但一定要收汁,不然會太濕。)

    洋蔥炒熟後加蛋及1湯匙醬油膏翻炒。 (如果洋蔥炒太乾可以加一點點水炒,但一定要收汁,不然會太濕。)

  • 完成。

    完成。

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Belinda家常菜食堂 65 食譜 234 粉絲

新手人妻/媽咪最懊惱的就是, 我該煮什麼給老公小孩吃呢? 怎樣能快速完成好吃又簡單的家常菜呢? 現在就來試試看吧!

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