Belinda家常菜食堂 65 食譜 257 粉絲 追蹤 洋蔥蛋炒肉絲 描述 新手人妻急速上手家常菜。 128 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 2顆 洋蔥 1顆 豬肉絲 適量 油 適量 醬油膏 1湯匙 醃料 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 味霖 1湯匙 步驟 蒜頭:切碎或切片皆可。 雞蛋:打勻。 洋蔥:切塊剝成片。 肉絲: 用適量的鹽與白胡椒粉及1湯匙味霖醃製備用。 炒鍋熱油。 放入蛋液,2面煎熟。 把蛋切碎,裝盤備用。 炒鍋熱油後翻炒肉絲。 放入蒜頭一起炒香。 肉絲全熟後,加入洋蔥翻炒。 洋蔥炒熟後加蛋及1湯匙醬油膏翻炒。 (如果洋蔥炒太乾可以加一點點水炒,但一定要收汁,不然會太濕。) 完成。 1.2 萬 瀏覽 2018/07/12 發表