【吳双の愛妻便當】綜合菇雞肉親子丼

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前陣子做菇類料理上癮,所以也幫白馬做姑姑的愛妻便當,加入了雞肉滿足了愛吃肉老公的嘴饞和我想要的健康

食材

主菜
雞腿肉 半隻
好菇道雪白菇 1/3包
好菇道舞菇 1/3包
蘑菇 4朵
配菜
花椰菜,胡蘿蔔花 數朵
一顆
  • 1把材料洗淨備好。
  • 2今天用雪白菇
  • 3和舞菇
  • 4將雞肉以雞皮朝下方式煎熟,這樣可以少用一點油
  • 5雞肉半熟後,將配菜倒入鍋裡拌炒,8分熟後,倒入打散的雞蛋
  • 6蛋液維熟後就可以起鍋裝入便當,以免微波加熱後便太老,這樣便大功告成啦^^
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2012/08/28 發表 1.2 萬 瀏覽

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