【吳双の愛妻便當】綜合菇雞肉親子丼
前陣子做菇類料理上癮，所以也幫白馬做姑姑的愛妻便當，加入了雞肉滿足了愛吃肉老公的嘴饞和我想要的健康
食材
主菜
雞腿肉
半隻
好菇道雪白菇
1/3包
好菇道舞菇
1/3包
蘑菇
4朵
配菜
花椰菜，胡蘿蔔花
數朵
蛋
一顆
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1把材料洗淨備好。 -
2今天用雪白菇
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3和舞菇
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4將雞肉以雞皮朝下方式煎熟，這樣可以少用一點油
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5雞肉半熟後，將配菜倒入鍋裡拌炒，8分熟後，倒入打散的雞蛋
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6蛋液維熟後就可以起鍋裝入便當，以免微波加熱後便太老，這樣便大功告成啦^^
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