【吳双の愛妻便當】綜合菇雞肉親子丼


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前陣子做菇類料理上癮,所以也幫白馬做姑姑的愛妻便當,加入了雞肉滿足了愛吃肉老公的嘴饞和我想要的健康

食材
主菜
雞腿肉
半隻
好菇道雪白菇
1/3包
好菇道舞菇
1/3包
蘑菇
4朵
配菜
花椰菜,胡蘿蔔花
數朵
一顆
  • 1
    把材料洗淨備好。
  • 2
    今天用雪白菇
  • 3
    和舞菇
  • 4
    將雞肉以雞皮朝下方式煎熟,這樣可以少用一點油
  • 5
    雞肉半熟後,將配菜倒入鍋裡拌炒,8分熟後,倒入打散的雞蛋
  • 6
    蛋液維熟後就可以起鍋裝入便當,以免微波加熱後便太老,這樣便大功告成啦^^
2012/08/28 發表 1.2 萬 瀏覽
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